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Pfarrersköchinnen
In diesem Buch versucht der Autor, die Buntheit des Lebens der Pfarrersköchinnen wiederzugeben. Dazu gehört der Einsatz für den Pfarrer, die Gemeinschaft, die Freude an der Kirche und vieles mehr. Unter Pfarrersköchinnen finden sich oft auch wagemutige Frauen, sogar eine Fallschirmspringerin und eine Schmugglerin traf Roland Girtler im Zuge seiner Forschungen an. In einem großen Kapitel wird das brisante Thema des Zölibats, der Ehelosigkeit des Priesters, vor allem aus der Sicht der Pfarrersköchinnen beleuchtet. Eine Auswahl von Original-Kochrezepten der Pfarrersköchin Bertilia Mandl rundet den Band ab.
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326 S, € 24,90
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Irrweg Jakobsweg - Die Narben in den Seelen von Muslimen, Juden und Ketzern
Der Jakobsweg, einer der bedeutendsten Pilgerwege des katholischen Christentums, erfreut sich zunehmender Beliebtheit . Aber kaum einer kennt die unrühmliche Geschichte der katholischen Reconquista und ihre Vereinnahmung des hl. Jakobus, der in Wirklichkeit nie einen Fuß auf spanischen Boden gesetzt hat und auch nicht in Santiago begraben ist.
Der Autor - seit vielen Jahren beschäftigt mit den Kulturen der Albigenser, Mauren und sephardischen (spanischen) Juden - zeigt auf, dass mit der Entstehung des Jakobsweges nach Santiago de Compostela Krieg, Gewalt und die Vernichtung von Menschen verbunden ist. Dieses Buch aber ist mehr als eine kritische Darlegung der historischen Begebenheit. Es will vielmehr aufzeigen, dass es auch heute noch möglich ist, eine Welt schaffen, in der alle miteinander leben und sich wohl fühlen können
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140 S, €21.50
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Wilderer im Alpenraum – Rebellen der Berge 123
ZUR ZEIT LEIDER AUSVERKAUFT! - eine Neuauflage ist in Arbeit
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70 S, € 5.00
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Wilderer- Rebellen in den Bergen ...über die Kultur bäuerlichen Rebellentums
Der bekannte Soziologe Roland Girtler zeichnet eine Kultur bäuerlichen Rebellentums nach, die auf eine Zeit zurückgeht, als der Adel seine Jagden auf Kosten der Bauern durchführte, die unter dem Wild- und Jagdschaden zu leiden hatten. Vor diesem Hintergrund sind jene Bauernburschen zu verstehen, die zu Wilderern wurden und sich so gegen die Erniedrigung durch die Jagdherren wehrten. Sie genossen nicht nur bei Bauern, Sennerinnen und Dorfschönheiten, sondern auch beim „braven Bürger“ hohes Ansehen – als Helden der kleinen Leute.
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340 S, € 24.90
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Randkulturen - Theorie der Unanständigkeit
Randkulturen sind seit Urzeiten Bestandteile menschlicher Gesellschaften. Ihre Bühnen waren und sind die Landstraßen, die Städte, die Dörfer und das Felsgebirge. Fast alle haben eine lange und oft geheimnisvolle Geschichte, die von Not, Elend, Ärger, Verfolgung und Mühen kündet.
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279 S, € 23.80
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Landärzte - Als Krankenbesuche noch Abenteuer waren
Am Beispiel seiner Eltern, die nach dem Krieg im oberösterreichischen Gebirge eine Praxis eröffneten, berichtet Roland Girtler über die Kultur früherer Landärtze.
Ihre Krankenbesuche, oft spät in der Nacht, konnten zu richtigen Abenteuern werden. Anfangs noch zu Fuß oder im Pferdeschlitten, später dann mit Motorrad und dem ersten Steyr-Auto zu oft weit abgelegenen Gehöften unterwegs. Als Geburtshelfer, Chirurgen und Seelentröster genossen sie bei der Bevölkerung höchste Anerkennung und Respekt.
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202 S, € 23.80
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Rotwelsch – Die alte Sprache der Gauner, Dirnen und Vagabunden
Die Gaunersprache, das Rotwelsch (rot: mittelhochdeutsch für „listig“ und welsch „falsch reden“), auf den Straßen, in Gasthäusern und in Gefängnissen weitergegeben, schöpft aus langen sprachlichen Traditionen. Bereits seit dem Mittelalter versuchten Kriminalisten den Gaunern und den fahrenden Volk auf die Schliche zu kommen, weshalb schon sehr früh Vokabularien der Gaunersprache verfasst wurden.
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255 S, € 23.80
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Bösewichte - Strategien der Niedertracht
Niedertracht ist ein fester Bestandteil des Alltags – die ‚guten Menschen’ brauchen Bösewichte, um selbst umso besser dazustehen. Die Strategien der Niedertracht können vielfältig sein – von Demütigung, Verrat und Kompromittierung bis zu subtilen Formen...
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284 S, € 23.80
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Sommergetreide – Vom Untergang der bäuerlichen Kultur
Die alte bäuerliche Kultur gibt es nicht mehr, sie hatte auch keine Überlebenschance. Zu Ende ging diese Kultur Anfang der 60er Jahre mit dem Abgehen der Bergbauern vom Getreidebau. Alte Techniken, die bei der Heuernte, beim Dreschen, beim Umgang mit den Pferden usw. zum Einsatz kamen, werden wieder lebendig.
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384 S, € 23.80
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Die feinen Leute - Von der vornehmen Art, durchs Leben zu gehen
Roland Girtler ist den Eitelkeiten von Adeligen, Politikern, Aufsteigern, Honorationen, Ganoven, Sandlern Räubern, Jägern, Sportlern, Gentlemen, Yuppies, Generälen, Professoren, Schauspielern, Geistlichen u.v.a. nachgegangen. Er beschreibt deren Symbole, Fetische und sorgsam erwogene Schritte im dauernden Kampf um Anerkennung, um Vornehmheit.
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447 S, € 24.90
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Die letzten der Verbannten - Der Untergang der altösterreichischen Landler in Siebenbürgen/Rumänien
Es handelt sich hier um eine altösterreichische Kultur, deren Vorfahren um 1750 von Maria Theresia wegen ihres Glaubens verbannt worden waren. In drei Dörfern bei Hermannstadt leben die Landler in Symbiose mit den Sachsen. Das Landlerdorf Großpold ist Gegenstand der im Buch vereinigten Forschungsberichte aus den Jahren 1992 bis 1995.
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222 S, € 29.90 Derzeit nicht lieferbar!
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Die alte Klosterschule – Eine Welt der Strenge und der kleinen Rebellen
Die Welt der alten Klosterschule und Klostererziehung, die auch der Autor genossen hat, ist ein Relikt des Mittelalters, und wurde bis in die 70er Jahre in klassischer Weise fortgeführt. In dieser Welt hinter den Klostermauern war vieles verboten, was den Jugendlichen von heute selbstverständlich erscheint.
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296 S, € 23.80
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Die Lust des Vagabundierens – Eine Pilgerreise mit dem Fahrrad nach Assisi
Radelnd sucht Roland Girtler nach einem Pilgerweg, der seine besondere Faszination hat. Dieser führt ihn durch Kärnten, Friaul-Julisch-Venetien , über den Appenin und über die Dolomitenpässe. Dieses Buch ist keine Reisebeschreibung im klassischen Sinn - Meditationen zum Fahrradfahren gesellen sich zu Beschreibungen des Lebens auf den Plätzen in den Städten und zu kulturgeschichtlichen Themen wie der Zug des Ostgoten-Königs Theoderich.
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342 S, € 23.80
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Echte Bauern – Der Zauber einer alten Kultur
In ganz Europa ist die alte bäuerliche Kultur im Verschwinden begriffen. Heutige Bauern gleichen eher Spezialisten und Managern, die in einer Welt der Globalisierung überleben müssen, haben großteils ihre Selbstständigkeit verloren und sind in zunehmendem Maße von Verbänden und Förderungen abhängig.
Dieses Buch beschreibt die letzten Enklaven noch autarker Bauern mit Hühnern, Schweinen , Rindern und echten „Misthaufen“, Bauerngärten und bäuerlicher Nachbarschaft.
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265 S, € 23.80
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Wilderer-Kochbuch mit Durchschuss – Rezepte von Eva Bodingbauer
Gemeinsam mit Eva Bodingbauer hat sich Roland Girtler auf die Spur der alten Wildererrezepte gemacht. Diese gehen von einfachen Speisen, wie sie typisch für die Kultur der Armut im Gebirge waren, bis zu "noblen" Menüs, wie sie bei Hochzeiten oder ähnlichen Festivitäten der Bauern und Wildschützen im Gebirge aufgetischt wurden. Eva Bodingbauer hat die Rezepte nachgekocht und mit zahlreichen anschaulichen Fotos dokumentiert. Rund um die Gerichte herum macht sich Roland Girtler Gedanken über die Herkunft der Speisen, die alte Kultur der Wildschützen und präsentiert Geschichten, wie sie auf Almhütten und in den Gasthäusern erzählt wurden.
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175 S, € 14.90
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Wilddieberei und Förstermorde
Band 1 u. 2, von Otto Busdorf, Berlin, Kriminalkommissar, † 1957
Die erste Auflage im Jahre 1928 diente noch als Lehrbuch zur Bekämpfung der Wilderer in der Zeit zwischen den beiden Weltkriegen – der nunmehr wiederaufgelegte „Busdorf „ ist vor allem aus historischer Sicht interessant : ein Klassiker jagdlicher Kriminalistik.
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310 u. 275 S
€ 21.00
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Bücher zum Thema Wilderei
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Wilddieberei und Förstermorde
Kriminalkommissar Busdorf – Sein letzter Fall – von Erich Hobusch, Berlin
Mit diesem dritten Band der Busdorf – Trilogie liegt nun eine Würdigung seines Lebenswerkes vor. Neben der historischen Sicht auf Busdorf als Autor und bekannten Kriminalkommissar, werden hier bisher noch nicht veröffentlichte Fälle vorgestellt.
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350 S, € 24.95
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Wilderer im Zeitalter der französischen Revolution
ein Kapitel alpiner Sozialgeschichte, von Dr. phil. Norbert Schindler
Das Buch präsentiert eine anthropologisch inspirierte Sozialgeschichte der alpinen Wilderei jenseits der folkloristischen Legenden. – es führt mitten hinein in die dramatischen Umbrüche des Revolutionszeitalters, an denen die traditionellen bäuerlichen Sozialrebellen ihren notorisch unterschätzten politischen Anteil hatten.
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442 S, € 41.10
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Der Wildschütz Karl Stülpner - Legende und Wirklichkeit
Von Johannes Pietzonka
Über den Wildschütz Karl Stülpner gibt es eine umfangreiche Literatur – jedes Buch vermittelt uns ein neues, anderes Bild des Wilderers aus dem Erzgebirge. Dichtung und Wahrheit sind miteinander verknüpft.
Dieses Buch ist das Ergebnis von fast zwanzig Jahren des Suchens und Forschen –vom neugefundenen Material wurde das Wertvollste verarbeitet und mit den Erkenntnissen unserer Geschichtswissenschaften in Einklang gebracht.
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120 S, € 10.50
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Der Stülpner Karl
Die Geschichte des erzgebirgischen Wildschützen von Max Wenzel
Der Sohn der Wälder ( 1762 – 1841) hat über Jahre hinweg nichts von seiner Faszination verloren. – ein Lebens und Charakterbild der legendären Volkfigur.
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127 S, € 10.50
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Mein geliebter Jennerwein
Roman von Barbara Haltmair
Im Jahre 1877 wurde der bekannte und bei der Bevölkerung weitum beliebte Georg Jennerwein in den Schlierseer Bergen erschossen. Seitdem ist die Gestalt des Wildschützen zu einer Legende geworden.
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205 S, € 14.39
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Schüsse am Mittagsjoch
Roman von Josef Gehrer
Wer ist es, der dem Jagdgehilfen den Hirschbart vom Hut schießt und dann einen Zettel an dessen Tür nagelt: der nächste Schuß sitzt tiefer..’ ? Die tragische Geschichte des entlassenen Jägers und späteren Wilderers Isidor Huz in der Bergwelt Oberbayerns.
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130 S, € 14.39 derzeit nicht lieferbar
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Ärgernis Jagd - Ursachen, Vorurteile, Fakten
von Monika E. Reiterer – Leopold Stocker Verlag
Eine mutige Pionierarbeit über die Jagd als kulturelle Dienstleitung; schonungslos werden Widersprüche analisiert und Missverständnisse durchleuchtet sowie zukunftsorientierte Konzepte vorgestellt.
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280 S , € 29.90 derzeit nicht lieferbar
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Auf der Alm - Wie`s früher einmal war
von Inge Friedl – Styria
Ein nostalgischer Band über das alltägliche Leben auf der Alm vor 50, 80 und 100 Jahren. Die Erinnerungen alter Sennerinnen und Halter werden wach. Authentische Fotografien, genussvolle Rezepte und originale Gedichte machen diesen liebevoll gestalteten Bildband zum prächtigen Geschenk.
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144 S, € 24.90 derzeit nicht lieferbar
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Die Walder Saga von Winfried W. Linde
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167 S, € 16.50
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Ein Lesebuch – Das Beste vom vagabundierenden Kulturwissenschaftler
von Roland Girtler
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307 S, € 19.90
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Das letzte Lied vor Hermannstadt - Das Verklingen einer deutschen Bauernkultur in Rumänien
von Roland Girtler, (Hg.) gemeinsam mit Studentinnen und Studenten.
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351 S, € 29.90
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Der Adler und die drei Punkte - Die gescheiterte kriminelle Karriere des ehemaligen Ganoven Pepi Taschner
von Roland Girtler
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325 S, € 14.95
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Herrschaften wünschen zahlen - Die bunte Welt der Kellnerinnen und Kellner
von Roland Girtler
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401 S, € 24.90
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